甘い！

今年のせとかは昨年より小ぶりですが、昨年よりかーなり甘いです。　しかし甘さの奥に酸っぱさがあり、うーむ、やっぱり、長めに貯蔵して酸味を飛ばさないと万人受けはしないかな？

今日の夜よりせとかをネットにアップします。今年もよろしくお願いします。