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【吉田ぽんかん】

【吉田ぽんかん】通常のポンカンよりも遅めに生育するポンカン。糖度が上がりやすいポンカンで、香り、味わい共に深いです。太田ぽんかんに比べて縦長で大きい。暖地のポンカン栽培はこの品種。

【せとか】

【せとか】実は200~280gで大きく、玉揃いも良し。果皮は橙~濃橙色、果皮は薄くてむきやすいです。じょうのう膜(果肉が入っている袋)が極めて薄く、肉質は軟らか・ジューシー。糖度は13~14度と甘くて苦味は無く、酸は0.… 続きを読む »【せとか】

【青島温州】

【青島温州(あおしまうんしゅう)】果実は大きく平らな形。皮はやや厚くしまっていて、皮表面は滑らかで見た目がよいです。肉質はやわらかいが、じょうのう膜(果肉が入っている袋)がやや厚く硬め。果汁の糖度は高く、酸味は他の系統と… 続きを読む »【青島温州】

訳あり品・みかん

見た目の問題などで商品販売出来ないものになります。皮をむけば、中身に影響はございません。

現在のせとかの糖度

一月五日のせとかの糖度をアップします。あと販売までおよそ一月半、どこまで糖度をあげることができるか!