Takamihiromichi

昨年は持病の悪化、ヘルニアの痛み、天候不順による農作物の不作、両親の極端な老化など過去にない苦しい年でした。子供達のためにもなんとか良い年にしたい本年です。

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最近は地球温暖化の影響がひどく、不知火の皮が痛みやすく、もうそろそろ長崎での不知火作りに限界を感じています。また酸味の抜けもバラツキがあり難しくなってきました。