申し訳ありません。
20日から販売するとこの前申しておりましたが、人手が集まらず収穫が本日までかかりました。 明日より赤みが強く、甘いだろうと予測できるものから箱詰めして発送いたします。大変心待ちにされているのにスミマセン。
たかみだより
糖度分析
今年の平均糖度を測ってみました。午後ほど収穫してデジタル糖度系で測ります。14.5と13、12.5と12.5、11とバラツキがありました。 とりあえずここら辺が平均かな？ 最高糖度ですが、これは酸っぱかったです。 もし届… 続きを読む »糖度分析
甘い！
今年のせとかは昨年より小ぶりですが、昨年よりかーなり甘いです。 しかし甘さの奥に酸っぱさがあり、うーむ、やっぱり、長めに貯蔵して酸味を飛ばさないと万人受けはしないかな？ 今日の夜よりせとかをネットにアップします。今年もよ… 続きを読む »甘い！
せとか生育状況
昨年は酸味が切れるのが早く2月の初旬には販売しましたが今年は酸味が強いため、2月15日に収穫して、10日くらい抜かせてからの販売になるかとおもいます。
明けましておめでとうございます。
初詣に行ってまいりました。一年の健康を祈念しました。
お米欲しい人いますか？
近所の方がお米が取れすぎて売って欲しいとお願いしてきました。新米です。 自分の家の米ではないのでネットでは売れませんがお問い合わせで連絡がくれば話を通そうかと思います。 お米代は15000円に送料とお米箱代です。先着10… 続きを読む »お米欲しい人いますか？