たかみだより

しっかりとした甘さを感じたので明後日より販売を開始します。

今年は長崎に台風が２回も襲来し、なかなか大変でしたが無事収穫にたどり着きましたー。すこし倒伏して稲刈りしにくかったです。 今日　収穫しているお米は「なつほのか」というお米で大粒で歯応えのしっかりした美味しいお米です。

今日収穫したミカンは数日ねかせて味をまろやかにしてから販売します。 白い粉がかかっているのは長崎の強い日差しからミカンが日焼けしないように散布した石灰(カルシウム剤)です。